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有机蔬菜种植技术规程doc

发布时间:2019-12-07 20:08    浏览次数 :

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  有机蔬菜种植技术规程有机蔬菜种植一、有机蔬菜简介是指来自于有机农业生产体系根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。生态环境环境大气土壤水质二土壤耕性良好。肥沃有机质含◇=△▲量高。个月内未使用违禁物质不含重金属等有毒有害物质新开荒地要经过至少个月的转换期常规蔬菜种植向有机蔬菜种植需年以上转换期。按照国家《土壤环境质量标准GB》土壤至少要达到二级标准必须符合《农田灌溉水质标准》(GB)有机地块的排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施以保证常规地块的水不会渗透或漫入有机地块。环境空气符合GB质量标准良好符合有机农业生产条件环境大气土壤水质三、有蔬菜基地建设原则因地制宜紧紧围绕当地的自然、社会和经济条件选择种植的作物品种、基地的类型等生态学原则遵循生态工程的整体、协调、自生及再生循环等理论形成互利共生网络分层多级利用物质、能量、空间和时间促进系统良性循环以达经济、生态和社会▼▼▽●▽●的综合效益。产业化经营原则有机蔬菜基地需要形成公司租赁经营、农民协会或合作社等产业化经营模式。理化保肥蓄水能力强土壤通透保肥蓄水能力强土壤通透性好物理物理性状能排能灌的中性、微酸性沙能排能灌的中性、微酸性沙壤土、壤土、黏土化学性状五土地整理整地要求整地时间施足底肥整平耙细田间无大土块和暗坷垃每平方米耕层内直径大于cm的土块应少于个一般厢宽米沟宽厘米沟深厘米。做畦、厢时要求厢面、厢壁和沟底一定要平整以利于排水和灌溉。一般在秋冬季节应以保墒、不误农时为准顶浆整地使用符合有机标准的沤制肥每亩在翻地前撒施充分腐熟农肥千克。有机肥、堆肥、沤肥、绿肥、矿物☆△◆▲★◇▽▼•■源肥料、纯有机肥、生物肥、沼气肥有机肥施肥总体量:有机肥厮肥或者堆肥Kg亩有机复合肥Kg亩底肥为施肥总量的。并针★△◁◁▽▼对不同蔬菜品种科学施肥。、鸡粪:养分含量高尿酸多施用量不宜超过kg,m否则会引起烧苗、堆肥:一般为,thm、沤肥:施用量为(xkg,hm、有机肥施肥量自制有机肥彻底腐熟堆肥通过发酵杀灭寄生虫卵、各种病原菌沤肥同堆肥沼气肥严格密闭发酵温度碳氮比调节在沼渣需经过无害化处理才行绿肥在鲜嫩时通过耕地切碎并翻耕入土壤并腐熟分解。矿物肥重金属含量必须符合标准并避免各元素之间的相互影响和相互制约以及存在的拮抗关系。肥料处理方法、有机肥堆制方法风干混合码堆第一次翻混第二次翻混第三次翻混结束散发水分~粪碎草比例::高,m气温为时堆积后第日肥堆表面以下cm处的温度可达,日后肥堆表面以下cm处▽•●◆的温度可达,几乎无臭日后肥堆表面以下cm处为,日后肥堆表面以下cm处的温度为,翻后温度为,。其含水量约,左右,天七、有机蔬菜病害防治物理防治生物防治农业防治在作物的品种间有抗病性强弱之分。耐病性品种间的耐病程度也有差异感病的程度也有重轻之别一、选用抗病品种合理的轮作制度不但能经济利用土地并有利于作物的生长发育从而提高了作物抗病能力。不同作物轮作切断了某种病菌寄主源使其无法浸染为害。作物的高矮杆间作改善了通风透光条件能限制病原物的侵染为害。二、合理轮作和间作合理的施肥和灌溉可以培育作物生长健壮增强坑病能力。灌溉能改善土壤和作物群体空间的干湿度控制病菌的蔓延为害。三、合理施肥与灌溉高垅栽培有利于水肥、地温管理便于雨后及时排水防止湿气滞留。有利于提高寄主抗病力从而使十字花科蔬菜软腐病茄果类、瓜类疫病、萎病明显减轻。四、推广高垅栽培根据不同蔬菜的品种特性和土壤肥力状况合理确定株行距适当稀植改善田间通风透状况提高植株的综合抗病能力减少病害的发生。五、合理密★▽…◇植改传统的阳畦育苗▲●…△为中棚或温室电热育苗、营养方育苗、工厂化穴盘育苗既要采取高温促根又要特别强调低温炼苗防止徒长使幼苗健壮增强对低温、弱光适应性提高抗病力。六、培育壮苗中耕可疏松土壤增加土壤的透气度促进了根系发育协调植株健康生长增强作物的抗病能力。清除杂草病害减轻杂草丛生病害严重。七、中耕除草有机农业种植施用有机肥料不管植物肥、动物肥都要彻底腐熟。在腐熟过程中通过肥料的高温发酵将病菌杀死。否则施肥可将病菌带入土壤导致作物侵染病害。八、施用无菌肥料七病害防治农业防治七病害防治生物防治拮抗微生物施用菌肥、垦易生物活性肥可对黄萎、枯萎等土传病害的病原菌有较强抑制作用。施用木霉菌可防黄萎病。施用枯草杆菌B菌株可防软腐病再者土壤中的一些腐生的真菌、细菌产生抗生物质占据病原物的生存空间并夺取病原菌的养料而有控制病害的▪▲□◁作用。蔬菜生产中多施用秸杆肥、饼肥、绿肥、腐殖酸肥、厩肥等有机肥都可以促进土壤中微生物的生长而抑制病原菌的活动另外有些微生物的代谢产物可以刺激某些抑制病原物的微生物的繁殖间接达到防病作用。病原物寄生物病原物的寄生物就是病原物的病原物利用它就可以消灭病原物。寄生于细菌使其解体的噬菌体寄生于线虫的真菌等都属于可以利用的范围。交互保护作用一种病毒的某一株系侵染后能抑制同一病毒另外株系的侵染哪怕最初侵染的是弱毒株系也同样能抑制强毒株系的侵染。这种交互保护作用如同医学上的后天获得免疫性在病毒病害上是普遍存在的现象。抗生素抗生素是抗生菌所分泌的某种特殊物质可以抑制、杀伤甚至深化其他有害微生物。农业生产上使用的抗生素统称农抗约有多种都是通过微生物发酵所得到的代谢产物。抗生素的选择性一般都很强用于蔬菜病害防治的有井岗霉毒、多抗霉毒、庆丰霉素、农抗(抗霉菌素)、BO(武夷霉素)等。应用最多的是农用链霉素和新植霉素防治蔬菜的多种细菌病害。八、有机蔬菜虫害防治农业防治生物防治物理防治八虫害防治一、选抗虫品种二、深耕细作整平土地三、轮作与间作四、合理施肥灌溉五、清洁田园植物的抗虫性是某个品种的生物学特性与某种害虫的为害习性、特点、形态、结构发生矛盾使其不受这种害虫的为害或为害较轻。深翻土地能将地表或浅土层中的害虫埋入深土中使其不能出土同时也将土中害虫翻至地面使其暴露于不良环境中经过暴晒、干燥、冷冻或天敌侵袭增加◆▼了害虫的死率。在深翻土地时发现害虫应人工及时拣出。合理的轮作制度不但能经济的利用土地,并有利于作物的生长发育,提高抗虫害能力,特别是对于食性专一或比较单纯的害虫(单食性和一些寡食性害虫),可使其食料恶化或缺乏,不利其发生。如大豆与禾本科作物实行一年以上的轮作对大豆食心虫有较好的控制作用。合理的施肥和灌溉可以培育作物生长健壮增加抵抗虫害的能力。灌溉可以适当地减轻红蜘蛛、金针虫的为害。但是如果灌溉不当也可导致害虫的发生再者如大量施用未充分腐熟的有机肥料一般有利于蛄蝼、蛴螬发生△▪▲□△为害。作物收获后及时清园将杂草残株上的虫害及卵一起清理出园减轻害虫为害。农业防治八虫害防治主要利用捕食性昆虫也包括一些捕食性鸟类通过捕食来减少或控制害虫为害。如瓢虫捕食蚜虫、介壳虫类草蛉、食蚜虻幼虫捕食蚜◇…=▲虫步行虫捕食鳞翅目幼虫六点蓟马捕食红蜘蛛。其中有些益虫益鸟捕食害虫量是很大的如一只七星瓢虫一天可捕食蚜虫只。主要利用捕食•□▼◁▼性昆虫也包括一些捕食性鸟类通过捕食来减少或控制害虫为害。如瓢虫捕食蚜虫、介壳●虫类草蛉、食蚜虻幼虫捕食蚜虫步行虫捕食鳞翅目幼虫六点蓟马捕食红蜘蛛。其中有些益虫益鸟捕食害虫量是很大的如一只七星瓢虫一天可捕食蚜虫只。使害虫致病的细菌称为虫生细菌有多种多数属于芽孢杆菌属。因细菌病害而死的虫体颜色变暗或变黑软化腐烂失去原形具有恶臭通称为软化病。目前应用最多的是苏云金杆菌可以防治多种鳞翅目害虫对鞘翅目的跳甲、象甲对膜翅目的叶蜂以及螨类也有一定的防效。使害虫致病的真菌称为虫生真菌有多种。应有较多的为虫霉属、白僵菌属、赤座霉◁☆●•○△属真菌。虫霉属中的蚜霉菌是蚜虫的重要致病真菌白僵菌属中常见的是白僵菌广泛寄生于鳞翅目、鞘翅目、同翅目等多种昆虫在菜田用于防治甘蓝夜蛾、马铃薯甲虫、菜粉蝶等多种害虫。使昆虫▷•●致病的病毒称为昆虫病毒超达种。核型多角体病毒、质型多▲★-●角体病毒、颗粒体病毒是应用最多的三类病毒。核型多角体病毒感染斜纹夜蛾、烟草夜蛾、棉铃虫。质型多角体病毒感染棉铃虫、粉斑夜蛾、烟青虫。颗粒体病毒侵入感染黄地老虎、菜青虫。寄生蜂类是害虫的一类重要寄生性天敌常见的有姬蜂小蜂总科的鹦》洹展夥洹笸确洹鸭纳浜拖阜渥芸频暮诜洹,溆壮多寄生于害虫幼虫、蛹或卵内。如我省主要是螟黄赤眼蜂寄生三代玉米螟卵一般可达有效的控制了二、三代玉米螟的为害。寄生性天敌昆虫以菌治虫捕食性天敌昆虫利用细菌利用真菌利用病毒生物防治农具农具农用工具每天使用完后用清水冲洗车辆运输车辆使用前用清水冲洗干净灭鼠灭鼠运用物理方法灭鼠不得使用药物九其它技术要求清洁卫生装载有机蔬菜前均清洗干净后装载。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。运输过程中须稳固、防雨、防潮、防曝晒装卸时应轻装◆●△▼●轻卸防止碰撞破损。在运输过程中为避免与其他产品混装事前安排有专人负责此项工作。在整个运输过程都有完整档案记录并保留有相应单据。运输工具九其它技术要求有机作物经晾晒或烘干到水分达国标规定的相应标准用干净的运输机具运到指定的有机作物专用仓库存放。仓库内不得放置任何有毒有害物质不得同时存放有机转换作物和常规作物。有机作物专用仓库在有机作物入仓前应进行检修、清扫、堵塞确保库内没有害虫、老鼠等有害生物并有防止有害生物进入有机作物仓库的防护板、防护网等。有机作物贮藏过程中应定期检查防止仓库进水和作物霉变。有机作物贮•☆■▲藏九其它技术要求所有农用机具由基地统一购置、统一管理、有机作物专用不得私自带出基地以外的农场使用。收割机、运输机具等大型机械如使用农场外的在进行与有机作物相关的操作前应进行清扫并有专人负责监管。收割机和其它大型机具如在有机基地范围内发生故障应由专人及时维修并采取必要的防护措施以防机油、汽油等渗漏到有机稻田内对环境造成污染。种植机械设备九其它技术要求

  1620年,著名的“五月花”号船满载被迫害的清教徒到达美洲,但随即他们遭遇寒◇•■★▼冬,在印第安人的帮助下,移民们度过困难,为感谢印第安人的真诚帮助,便诞生了感恩节。

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